ติดต่อสอบถามปัญหาเกี่ยวกับระบบสารสนเทศของมหาวิทยาลัย

แนะนำหนังสือใหม่ เรื่อง "น้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม"

ชื่อผู้แต่ง : พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ (2563)

ชื่อเรื่อง : น้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม. พิมพ์ครั้งที่ 2

สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ : เพชรประกาย

เลขเรียกหนังสือ : 641.5 พ744น 2/2563

        "น้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม" เล่มนี้ รวบรวมสารพันสูตร น้ำพริก เครื่องจิ้ม ยอดนิยม จากทั่วทุกภาค ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคอีสาน หลากรสแห่งความอร่อยกว่า 50 เมนู โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกกะปิ   น้ำพริกปูเค็ม ปลาร้าหลนทรงเครื่อง น้ำพริกเงี้ยว น้ำพริกดำ ไตปลาผัดแห้ง น้ำพริกเผากุ้งแก้ว น้ำพริกปลาบ่น แจ่วบอง ก้อยกุ้ง กินกับเครื่องประกอบจำพวกผักสด ผักต้ม ผักทอด แนมด้วยปลาทอด ปลาย่าง กุ้งย่าง...ตามชอบ  และอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน หนังสือเล่มนี้ไม่ควรพลาด